SEMÍNKA, OŘECHY A SUŠENÉ PLODY, Strana 3

Mandlová mouka se vyrábí z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálů, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. 

Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.

Šťavnaté celé plody brusinek z kanadských lesů slazené třtinovým cukrem.

Krásné bílé mandle lahodné chuti. Mandle jsou jak velmi chuťově oblíbené, tak plné prospěšných tuků. 

Použití: Mandle pražené, solené himalájskou solí, jsou ideální jen tak samotné na mlsání, nebo při posezení s přáteli.

Lahodné kešu oříšky v nadstandardní velikosti 240 jsou zdravými tuky, vitamíny, antioxidanty a minerálními látkami nabitou svačinkou.

Složení:

Mák setý mletý

Může obsahovat stopy lepku, soji, mléka, suchých skořápkových plodů a sezamu

Jedním ze současných zdravotních hitů je obliba konopného semínka a oprávněně. Obsahuje totiž velké množství látek důležitých pro naše zdraví jako všech 10 známých esenciálních aminokyselin, více než 80% esenciálních mastných kyselin, minerálů anebo celé řady vitamínů, jako např. E, B1, B2, B6.