KOŘENÍ A OCHUCOVADLA - UPEČME SI SAMI, Strana 7

Kód: 4599

Ayurvédská kouzelná sůl jemná - SONNENTOR

Skladem

přírodní kamenná sůl, bez přidaného jódu (do 3 mm)

SLANÁ

Jedná se o velmi jemnou krystalickou sůl, která vznikla vyschnutím pramoře před neuvěřitelnými 30 miliony let – je tak mnohem starší než lidstvo samo. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně důležité minerály a stopové prvky. Dodnes se tradičně těží v pákistánském Punjabu. Ayurvédská kouzelná sůl je jemná i v chuti a hodí se mimo solení i ke konzervaci potravin.

65 Kč

Kód: 5310

Ocet balsamico 500ml Kand

Skladem

Ocet kvasný vinný ochucený. 5% kyselost.

Složení: vinný ocet, šťáva z hroznového koncentratu, barvivo E 150c, antioxidant E224 (siřicitan)

66 Kč

Kód: 4563

Pepř bílý celý 40g

Skladem

Pepř bílý má jemnější chuť a vůni než pepř černý. Vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky.
Složení: celé zralé plody pepřovníku

66 Kč

Značka: Valdemar Grešík - Natura s.r.o.

Kód: 4674

Skořice Cejlon celá Bio 18g

Skladem

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči.

70 Kč

Značka: Sonnentor s.r.o.

Kód: 2043

Citrónový pepř

Objednáno

Dodává příjemně peprně-kyselou chuť mořským rybám, masovým minutkám a pikantním omáčkám.
Složení: oplodí citrónu (42 %), pepř (37 %), přírodní citrónové aroma, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kurkuma

60g

72 Kč

Detail

Kód: 4590

Vanilkový extrakt 10ml

Skladem

Přírodní vanilkové aroma

Určeno pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr.

73 Kč

Značka: Valdemar Grešík - Natura s.r.o.

Kód: 563

Perníkové koření

Skladem

Pro přípravu perníků a cukroví.

74 Kč

Značka: Valdemar Grešík - Natura s.r.o.

Kód: 4662

Chlebové koření hrubě mleté Bio Sonnentor 50g

Skladem

kořenící směs bio

Chlebové koření je určeno pro všechny druhy chleba. Koření se zapracuje do těsta (5 g na 1 kg mouky). Tak tradiční a nezaměnitelné.

75 Kč

Značka: Sonnentor s.r.o.

Kód: 4584

Indická ochutnávka koření 48g

Skladem

Chuť a vůně indické kuchyně. Bez glutamanu sodného.

5 druhů koření: Garam Masala, Chilli drcené bez jader, Indické kari, Koriandr list, Římský kmín celý

75 Kč

Značka: Valdemar Grešík - Natura s.r.o.

Kód: 5385

Ústřicová omáčka - Exotic Food 250ml

Skladem

Ústřicová omáčka je delikátní tmavě hnědá omáčka s výraznou vůní sloužící jako kořenící přípravek. Základem je extrakt z ústřic vařených v omáčce z fermentovaných sójových bobů a v solném roztoku. Tato omáčka je typická pro kantonskou, thajskou a vietnamskou kuchyni. Existuje i její vegetariánská verze, která používá houby jako základ.

75 Kč

Kód: 1079

Na nakládání okurek, zeleniny a hub

Skladem

Příprava: Základ nálevu tvoří 4 l vody, 1 l 8% octa, 300 - 350 g cukru (dle chuti), 150 g soli. Svaříme, do horkého nálevu přidáme obsah obou sáčků a necháme 5 minut vařit. Naplněné sklenice zaléváme horkým nálevem. Pro větší pikantnost můžeme přidat do každé sklenice již povařené koření. Nakládané okurky dochutíme např. cibulí, česnekem, koprem, estragonem, mrkví, křenem případně feferonkou či beraními rohy.

Nálev postačí na cca 3 - 5 kg okurek.

Složení: hořčice semeno, pepř černý celý, nové koření celé, koriandr plod celý, bobkový list

Výrobek obsahuje hořčičné semeno.

Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.

Balení: 110 g

81 Kč

Značka: Valdemar Grešík - Natura s.r.o.

Kód: 4668

Chilli vločky Bio 45g

Skladem

Chilli vločky jsou hrubě mlety z chilli papriček se střední ostrostí (kolem 20 000 SHU, ostrost se s jednotlivými šaržemi může měnit).

83 Kč

Značka: Sonnentor s.r.o.

KOŘENÍ A OCHUCOVADLA, Strana 7